El aceite reutilizado para freír podría causar demencia
El aceite reutilizado para freír podría causar demencia Un grupo de científicos de diversos países descubrió que el consumo de aceites de cocina reutilizados podría incrementar el riesgo de demencia, según un comunicado emitido por la Sociedad Estadounidense de Bioquímica y Biología Molecular. Los resultados de su investigación revelaron mayores niveles de neurodegeneración en ratas…