Científicos descubren y hacen chocolate más saludable Científicos suizos han desarrollado un método para hacer el chocolate más saludable y ecológico. No se trata de un truco en el proceso de fabricación, sino de una nueva interpretación del cacao; habitualmente, solo se utilizan las semillas y la pulpa del cacao, pero los investigadores del Instituto…
Esta es la sustancia que más consumen los adolescentes y esto podría causarles Uno de cada cuatro adolescentes de entre 13 y 18 años consume cafeína a diario o casi todos los días, según una encuesta realizada a padres de niños por un grupo de especialistas de la Universidad de Michigan, EE.UU. Dos tercios de…
Las medidas chinas para reducir el tiempo que los niños pasan frente a las pantallas arrojan resultados prometedores Un reciente estudio realizado en el Reino Unido sugiere que las medidas implementadas por China, como la limitación del tiempo frente a las pantallas, han reducido el sedentarismo diario en los niños. Ahora se investiga si este…
¿Tiene más beneficios entrenar por la mañana o en la noche? Un equipo de investigadores de instituciones científicas en Brasil y Estados Unidos ha descubierto que los adultos mayores con hipertensión que realizan ejercicio por la noche experimentan una mayor reducción en su presión arterial en comparación con aquellos que se ejercitan por la mañana,…
Desarrollan un gel que neutraliza el alcohol en el organismo Un conjunto internacional de científicos, en asociación con el Instituto Federal de Tecnología ETH Zúrich, creó un gel que descompone el alcohol en el tracto digestivo antes de que entre en la corriente sanguínea. El gel, elaborado con suero, hierro y oro, convierte el alcohol…
Investigadores crean vacuna similar a la del COVID contra el cáncer cerebral agresivo Un ensayo clínico prometedor con cuatro individuos podría abrir camino a una nueva terapia para el glioblastoma, un tipo agresivo de cáncer cerebral. Científicos de la Universidad de Florida han creado una vacuna contra el cáncer basada en ARNm que estimula el…
Las mujeres pueden vivir más tiempo, pero tienen una calidad de vida peor que la de los hombres, según un nuevo estudio Las indagaciones revelaron que los varones presentan una mayor propensión a experimentar colisiones automovilísticas, mientras que las mujeres tienden a padecer más ansiedad y depresión. Conforme a datos de la Organización Mundial de…
Esta simple actividad en la rutina puede prolongar significativamente la vida Un estudio presentado en el congreso de Cardiología Preventiva 2024 de la Sociedad Europea de Cardiología, realizado por la Universidad de Anglia del Este y la Fundación del Hospital Universitario de Norfolk y Norwich (Reino Unido), reveló que utilizar las escaleras está vinculado a…
El consumo de este ingrediente podría estar asociado al riesgo de desarrollar diabetes Científicos franceses han descubierto una alarmante conexión entre el consumo habitual de aditivos emulsionantes y un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Estos aditivos, comúnmente utilizados en alimentos ultraprocesados para mejorar su textura y vida útil, podrían estar alterando la microbiota…
Nestlé bajo fuego por presunta adición de azúcar en productos infantiles en países pobres Un nuevo informe de la ONG suiza Public Eye ha puesto en el ojo del huracán a la empresa Nestlé, acusándola de añadir azúcar a productos alimenticios para niños pequeños que se venden en países de Asia, África y América Latina….